2015年6月26日
H27年6月 会席膳
今月は、“初夏の会席膳”
~おしながき~
一、そうめん
一、枝豆ごはん
一、鮎の塩焼き たで酢
一、豚カツ
一、茶碗蒸し
一、新じゃがの明太子マヨ和え
一、冷や奴
一、もずく酢
一、すいか
紫陽花がとても鮮やか、美しい季節です。
梅雨にぴったりなお花に囲まれて、会席膳スタートです。
目玉は、鮎の塩焼きです。
新鮮な鮎をその場で網焼きし、熱々を“たで酢”で、お召し上がり頂きます。
本日の一番人気でした!
今回もとても賑やかな会席膳となりました。
大変ボリュームある献立でしたが、皆様ほぼ完食!
回春苑等、関連施設の職員さんも沢山食べに来てくださいました。
ご参加いただいた皆様、本日もありがとうございました。
m(_ _)m