2015年10月30日
H27年10月 会席膳
本日は、10月の会席膳。
お品書きは・・・
一、おでん
一、ぶりとサーモンのレモン造り
一、白菜と菊花の酢の物
一、お清汁
一、フルーツ(ぶどう、リンゴ、みかん)
一、ぷりん
以上となります。
最近は、朝夕に少しずつ冷気が感じられるようになってまいりました。
おでんの美味しい季節です!
そこで、今回のメインはたっぷりおでん。
柔らかく、しっかり味の染み込んだ、具沢山。
厨房さんの自信作です。
どーんと約100人分!
一皿、一皿、丁寧に盛り付けて、熱々のほろほろを
召し上がっていただきます。
カラメルたっぷりの手作りプリンもおいしかったです。
今日は、品ある秋の膳、といった雰囲気でしたね。
おでんについては、たくさんの方々に嬉しい感想をいただきました。
来月も、美味しさ満点、温もり満点の会席膳を召し上がっていただきます!
皆様のお越しをお待ちしております。どうぞお楽しみに (^o^)/